Chi Siamo

Dieci anni fa abbiamo deciso di rivoluzionare le nostre vite, seguendo un sogno che ci ha portato a Pruno, un piccolo angolo di paradiso immerso nel verde dell’Alta Versilia. Qui, tra le maestose Alpi Apuane, abbiamo trovato un vecchio rudere che, con tanto amore e dedizione, è diventato il nostro nido d’amore, una casa in sasso e legno che racconta la storia e le tradizioni di questa terra.

Dal 2019, abbiamo scelto di condividere questo nostro piccolo mondo con voi, unendo le nostre tre grandi passioni: la cucina, la montagna e l’accoglienza. Siamo entrambi cuochi di professione, e per noi, la cucina è molto più che un lavoro: è un modo per esprimere il nostro amore per le cose semplici e genuine, per i sapori autentici che parlano di questa terra.

Amiamo le lunghe camminate tra i sentieri che attraversano queste montagne, respirare l’aria pura e ascoltare i suoni della natura. È questo contatto profondo con l’ambiente che vogliamo trasmettere ai nostri ospiti. Vogliamo offrirvi un’esperienza che vada oltre il semplice soggiorno: vogliamo farvi sentire a casa, tra amici, e farvi scoprire le meraviglie nascoste di questo angolo di Toscana.

Le Casette Alta Versilia non sono solo un luogo dove dormire, ma un punto di partenza per esplorare, per vivere, per assaporare la bellezza delle montagne, la vicinanza al mare e i sapori unici della nostra cucina tradizionale. Speriamo che il vostro soggiorno con noi sia un viaggio nei piaceri semplici e autentici della vita, quelli che restano nel cuore.

Venite a trovarci, non vediamo l’ora di accogliervi!

Con affetto,
Betty e Roberto